식품 가이드의 궁극적 인 치트 시트

‘축산물 대체식품` 개발은 60명 중 7명(92.9%)이 필요하다고 인식하였다. 그러나 개발 시 이전에 없던 새로운 방법으로 만들어지는 식품이기 덕에 안전성을 최고로 우려했었다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-10-22 09:59:32